Programme de la journée
☀️ Réveil à L’Anita Ranch 🍫 Visite de la Finca de Cacao 🥾 Balade autour de la plantation sous bonne garde 🛏️ Déjeuner, Dîner et Nuit à l’Anita Ranch
L’Anita Ranch, confort et authenticité
L’Anita Ranch c’est l’une des plus belles découvertes de notre voyage. Et comme pour toutes les belles découvertes, le séjour fut trop court. Nous n’avons pas eu que du beau temps avec un peu de pluie, mais malgré ces quelques gouttes, le lieu est exceptionnel. Et puis, on est dans la Rain Forest alors sans pluie… ça n’aurait pas été pareil finalement :). Mais pas d’inquiétude, ici s’il pleut, ça ne dure jamais bien longtemps et le ciel bleu n’est jamais loin.
Quand vous arrivez à l’Anita Ranch vous découvrez une grande propriété très bien entretenue, très verte avec quelques bungalows au fond de l’allée. Les propriétaires, un couple de passionnés absolument adorable, vous accueillent. Après l’installation dans le très mignon et confortable bungalow, vous découvrez les lieux. Un parc immense plein de surprises, une usine de cacao traditionnelle et moderne à la fois, des oiseaux, des chevaux, des fleurs magnifiques et un restaurant pour les hôtes où nous allons manger vraiment très bien. Des produits frais et locaux. Bref, tout ce qu’on aime.
L’Anita Rainforest Ranch
🗺️ Finca La Anita, 450 m Este de la Iglesia Católica de Colonia Libertad,
Provincia de Alajuela, Aguas Claras de Upala, 21302, Costa Rica
📱 +50683881775
📍 Point GPS
💲 83€ = 95$ pour deux personnes par nuit et pour dîner, rajouter 36,50€ = 41,67$ pour deux personnes
💡 Un immanquable du voyage. Coup de cœur ❤️
Le petit-déjeuner accompagné des oiseaux
En se réveillant le premier matin, nous nous rendons au restaurant pour prendre un petit-déjeuner délicieux et surprise… Des toucans se joignent à nous. C’est tellement incroyable de voir de si près ces oiseaux magnifiques, et dans leur milieu naturel. C’est l’un des grands atouts du Costa Rica en général et de ces petits endroits préservés comme l’Anita Ranche en particulier.
Une plantation de Cacao… Pour les gourmands.
L’Anita Ranch c’est un hôtel, mais c’est aussi et surtout une « finca » de cacao. Nous choisissons de réserver la visite qui sera assurée par le propriétaire. Il est indispensable de faire cette visite qui est non seulement intéressante mais aussi gourmande :). Vous allez y découvrir l’histoire du cacao, le fonctionnement d’une « finca », l’histoire du lieu et vous balader dans les jardins.
Coût de la visite, 💲 73,40€ = 84$ pour deux personnes incluant le déjeuner.
Vous pourrez ramener à la maison des sachets de copeaux de cacao. Depuis j’en mets dans mes yaourts accompagnés de fruits et de granola. Un véritable délice.
Faire une salade de pousses de bambous en quelques coups de coupe-coupe.
Pour le déjeuner, là encore un moment unique. Et si on coupait un bambou pour en faire une salade !!! Avouez que normalement, on les trouve en boîte les cœurs de bambous. Et bien ici, c’est dans le jardin. La salade était délicieuse et réalisée avec les produits de la maison.
Aller se balader oui, mais accompagnés. Attention au jaguar qui rôde.
L’après-midi, nous décidons d’aller nous promener dans la propriété, mais attention, un jaguar rôde, donc interdiction d’aller courir ou se balader seuls. Nous partons donc à deux avec les deux chiens de la maison qui vont nous accompagner tout le long de la balade. J’ai adoré ce moment, seuls au monde, dans un endroit unique, en pleine nature.
par Émilie Roussel © 2019 - Tous droits réservés